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茶葉榜丨柚花香(清雅花香的單叢,綜評8.7分,茶語評8.5分)

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茶葉榜丨柚花香(清雅花香的單叢,綜評8.7分,茶語評8.5分)

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本款茶綜合評分 8.7 分,茶語網綜合評分排名第 542 名。

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一款等級普通,香氣可人的單叢。

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茶葉品種特征明顯,火工較輕,帶有甜花香,其中的花香清雅,融于茶湯,留于口腔;茶湯厚度一般,滋味較鮮、甜潤,入口舌面鋪有澀感,隨著沖泡苦澀度均較重,苦味化開快,隨著澀感緩慢化開之后,口腔有舒適的回甜。

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基本信息

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品牌:獅頭腳

茶類:烏龍茶

產區:廣東

生產時間:2017年

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沖泡準備

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茶樣:7g

茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

用水:茶語專用水

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干茶審評

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干茶色澤黑褐較潤,略有黃莖,茶條緊實,帶有老茶梗,較勻整。干茶略帶花香。

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沖泡審評

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第1泡:沸水沖泡10s

湯色淺橙黃,明亮度較高;茶湯火工輕,清雅柚花香,略有甜香;茶湯順口,滋味較鮮、甜潤,飲后有生津,回甘好,口有留香。

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第2泡:沸水沖泡10s

湯色橙黃,明亮度較高;香甜,其中柚花香輕揚,融于茶湯;茶湯有一定厚度,滋味甜潤,有澀口感,化開較快,入口微有苦味,化開快,飲后回甘好,有生津,口內留有花香。

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第3泡:沸水沖泡10s

湯色橙黃,明亮度較高;整體花香清晰明顯,舒適怡人,有清甜香;茶湯入口刺激度較低,滋味甜潤,有厚度,稍有苦味,化開快,舌面鋪有澀感,化開較快,有回甘生津,飲后喉部有舒適的回甜。

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第5泡:沸水沖泡20s

湯色橙黃,明亮度較高;香氣清甜香,略有花香;湯味較淡,甜度較好,苦味稍重,化開快速,澀感較明顯,緩慢化開后,口內有長久舒適的回甜,有回甘生津。

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第7泡:沸水沖泡50s

湯色橙黃,明亮度高;清香持久;茶湯入口苦味重,化開快,澀感明顯,化開較慢,滋味帶甜,生津快速持久,有回甘,整體協調性普通。

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葉底審評

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葉色褐綠有紅邊,葉片厚實,葉質柔軟有光澤,帶有嫩梗,勻整度較高。

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茶語審評

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干茶色澤黑褐較潤,略有黃莖,茶條緊實,帶有老茶梗較勻整。干茶略帶花香。

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湯色金黃色,較明亮。茶葉火工較輕,有清雅柚花香,帶有明顯的甜香,尾水清香,整體留香持久。茶湯順口,有厚度,滋味較鮮、甜潤,隨著沖泡,苦澀度會漸漸加重,苦味能快速化開,澀感緩慢化開后,喉部有舒適長久的回甜,飲后有回甘生津。

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葉色黃綠有紅邊,明亮,葉質柔軟,帶有嫩梗,勻整度較高。

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茶語評分:8.5

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專家審評

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這款單叢茶優點外形緊結重實;色黑褐,完整度好,甜花香持久、尚濃郁;滋味濃爽帶苦澀,回甘,有花香,耐泡;葉底軟、有余香。總體上來說這款茶為尚好的單叢茶(有形有香有味)。

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