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茶友評測: 2018年僑一陳皮普洱茶 ——陳皮與普洱的擁抱

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茶友評測: 2018年僑一陳皮普洱茶 ——陳皮與普洱的擁抱

一、序言

柑普喝過很多,陳皮普洱茶看著名稱知道是啥,但里面是柑皮裝著熟普還是怎樣還真不知道,帶著好奇進行了品鑒。

二、準備工作

茶具:100毫升蓋碗

水:RO反滲透純凈水

地點:廣東順德

三、銘牌查閱

商標: 僑一

產品名稱: 陳皮普洱茶(熟茶)

生產時間:2018年1月2日

出品企業:江門市新會區僑一陳皮茶葉有限公司

四、外包裝

收到茶葉時,第一感覺就是好大的罐,(*^__^*) !外形設置成鼓形,罐子噴成金黃色,顯得穩重大方,可以一邊欣賞著新會八景一邊看著商品信息,也不失為一種樂趣;

五、解茶、投茶

罐子里面25包茶葉整齊疊放,理論上每包茶葉應為10克,實際為9.8克,證明茶葉比包裝時更加干燥,沒有吸潮現象,給廠家的存儲方式點贊。

再來張近照,有沒有看到陳皮被切成細條與熟普均勻混合在一起?從圖片也可以看到被切成細條的陳皮皮是非常薄的。放到鼻子輕聞了一下,能夠感覺到陳皮香味與熟普的混合味道,讓人感覺一陣清爽。用手扒拉了一下茶葉。第一感覺就是干凈、干爽、無雜物、比市面上那種熟茶灌到柑果里面的做法,更讓人一目了然也放心。

六、沖泡過程

第一泡:洗茶一次后沖泡

顏色橙紅透亮 陳皮味撲鼻而來,輕嘗一口甜潤,柔華,陳皮香味留在口腔,熟茶糯純的味道入喉。一茶兩位完美混合又完美的到達該到的部位。

第2泡~第6泡

第2泡~第6泡混合,湯色漸濃溫醇如酒,入口即化,此時陳皮尚未完全吸足水分,仍漂浮于湯汁之間。

第7泡~第11泡

此時稍微浸泡后出湯,浸泡時間沒有計算,但湯色依然,湯汁無苦澀感、無柑皮嗆鼻的味道。。

第12至16泡

12泡開始浸泡時間有所延長,正所謂好茶不怕泡,湯色依然深紅,湯汁依然順滑。

不知不覺已到第17~21泡,湯色已經開始轉淡,只留絲絲甜味及淡淡的余香,此時感覺怎么這么快就沖泡到21泡了?

七、茶底欣賞

  葉底肥厚,暗黑發亮,陳皮白底,外表金黃 

八、總結:

1、今晚一共沖泡21泡,湯色溫醇如酒,沒有嗆鼻的陳皮味,沒有廉價熟普的堆味,湯汁可以說陳皮與熟普的完美擁抱不分彼此,可能因年限問題,在咽入湯汁時,能感覺陳皮與逗留在口腔留下清香,相信隨著存放年限的增強,一定能帶來不一般的美味。

2、此款產品在熟普的甄選上明顯比其他柑普要高一個檔次,刨除陳皮味,熟普的柔、滑、順、甜、甘無不證明廠家對品質的不懈追求

針對上述兩點,可以說此款茶適合胃寒及養胃的人士品飲,特別適合商務人員品飲,除了可以作為商務接待外,獨立包裝的風格也適合差旅期間沖泡。

                                                      

品鑒人:東方元夜

品鑒時間:2018年10月7日

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