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茶友評測|送禮佳品——2017年云鼎柑普小青柑

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茶友評測|送禮佳品——2017年云鼎柑普小青柑

近幾年來,各種創新型茶品相繼問世,其中最火的莫過于小青柑了。小青柑是小青柑普洱茶的簡稱,它不同于常見的“大紅柑”(陳皮普洱茶),小青柑是在生理未成熟時采收的果實,此時的柑表皮嫩綠,果皮厚實,果香清甜濃郁。新會的小青柑最為有名,是佳品,把柑果挖去果肉填入熟普洱茶后,經過晾曬等干燥工藝后形成的茶品就是小青柑。

這次試用的小青柑是云鼎茶葉有限公司出品的,外表包裝金黃色配以紅色的產品名稱、底部的藍色花紋,更顯大氣!

底部是對這款茶的介紹,保質期3年,201788日生產的,已過了一年。

打開蓋子,可以聞到一股很香的柑果味,里面的小青柑都有獨立包裝。

  每個獨立包裝上對這款小青柑都有介紹說明,說明與鐵盒外包裝一致。這樣的話,如果鐵盒丟失,也可以知道小青柑的產品相關信息和保質期限。

  

  拆開包裝,里面的小青柑還是獨立包裝,由茶棉紙包著,并貼著標簽。

  拆開茶棉紙,整個小青柑露了出來,表面青里略帶紅,無白霜,果香味很濃。

  我采用的是碎皮泡飲法,即整個小青柑掰碎了泡,采用的是160cc的蓋碗。

  洗茶洗兩遍,洗茶湯酒紅色,第二遍比第一遍濃,茶湯還算清透略帶渾濁,呈現酒紅色。

  洗茶后的第一泡茶湯,酒紅色,聞之有輕微的果香味,入口,全是小青柑的味道,帶著果皮的“辛”味,不是很好喝。看過介紹,里料是3年的布朗宮廷普洱,不知道是小青柑味道太重 還是普洱年份不夠的問題,毫無茶味,也就是小青柑奪味了!茶色看著不錯,但是喝起來仿佛跟單獨只用小青柑泡水的味道差不多,普洱的味道被小青柑完完全全蓋住了,絲毫品嘗不出茶味,有點失望…….

  總的來說,這款小青柑包裝很大氣,送禮的話,絕對有面子!但是要自己喝的話,茶味欠佳,小青柑略“辛”。要求不高的,可以當口糧茶,要求高的,不建議入了,畢竟作為一款茶的衍生品,喝不出茶味,算比較失敗了。當然,可能跟自己的沖泡方式有關,我采用的碎皮泡飲法,也是最常用的沖泡小青柑的方法,沒試過整個沖泡,以上也是我對這款小青柑的真實體驗與評價,不喜勿噴!

                                             

圖文:flianer

摘自:新茶網試用報告

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