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你有多少茶是舍不得喝的?

    發表于 正皓
你有多少茶是舍不得喝的?

  喝普洱,從熟茶入門,因為熟茶好上口,特別是一些傳統老茶頭,糯滑甘甜,十分好喝,只是欠缺喉韻。喝著喝著, 開始喝生茶,你會發現,每次喝生茶,都有不同感受。
  普洱茶人,大都是泡在茶葉里培養出來的茶客;喜歡普洱,是喜歡那種不確定性,那種可以觀察得到的變化;喜歡普洱,是因為可以在藏茶七年后,拿出片茶來告訴友人,這茶我自己放了七年,時間的距離就像目光一樣短淺,七年之間......猶如隔座而坐。  
  茶友斗茶。有人問起:大家喝為什么會選擇喝普洱?答案當然很多,五花八門。有說普洱力道猛,有說普洱保健功效好,有說普洱韻味長,如此種種,不一而足。

  喝普洱茶,繞不過去的第一道坎:

  就是跑茶山選擇新茶自己收藏,每年都有新茶,誰也不知道將來會不會好,都是賭的心態。每年都會陸陸續續買些新茶,私家茶倉也就慢慢的建立起來了。對于這些茶,以后會怎樣,誰也說不清楚。但還是抱著寧可錯殺,不愿放過的想法。  

  喝普洱茶,繞不過去的第二道坎:

  就是不斷地在一些好茶價格還低的時候錯過了,然后在某個時點遇上,以幾倍甚至十幾倍的價格去購入。相信有很多茶人,會感嘆,某某茶當年才多少錢,現在價格這么貴了。這是茶友聚會時候最經常聽見的一句話。  

  喝普洱茶,繞不過去的第三道坎:

  就是不斷地買茶,藏茶。說實話,你的茶已經很多了,但還是會不斷地買,遇到好茶的時候,往往難以控制住錢包。遇到喜歡的茶,都是直接刷卡買單。  

  你有多少茶是舍不得喝的?

  相信很多茶友都有這樣經歷,每次帶茶回家,家人都會問你,都那么多茶了,為什么還一直買,都夠你喝一輩子了。但是你仔細一想會發現,原來很多茶你都舍不得喝了。這是一個很奇怪的心理。有朋友說;他買其他茶,比如鐵觀音,再貴的,三千、五千甚至上萬一斤的,都會毫不猶豫的打開來喝。唯有普洱,他經常舍不得打開來喝。
  你是不是每次要開一片新茶,往往要猶豫很久,覺得那片茶,這么打開后,好像就沒了,心中總會有所不舍。緣何?因為很多茶,都是你自己一手藏出來的,要喝掉,是真的會舍不得的,特別對于一些存量很少的茶。  
  普洱茶友有一種心態,那就是,費盡千辛萬苦,買來一片或一桶好茶,卻舍不得喝。再深究下去,其實是這樣一種感覺,那就是為了與茶友交流時,拿出某片茶,說:“我有這茶,你沒有,嘿嘿”!
  還有另外一種心態,那就是,看到別的茶友手里有某款好茶,會千辛萬苦的去買一點回來,為的也是,我也有這茶了,但那茶很多時候,你也是舍不得喝的。  
  看著自己的茶倉一天天的膨脹起來,滿足感不斷提升的同時,茶倉里舍不得喝的茶在不斷增加。往往開片新茶,毫不猶豫就開了。但是過了若干年,當那些新茶成為老茶,就開始舍不得喝了。所以,最后就是茶越來越多,舍不得喝的茶也與日俱增。
  基于以上心態,你會想著買新茶,我買個1~2片,日后會舍不得喝,所以我干脆買1~2桶吧。過了幾年,會發現,即便是那些有1~2桶量的茶,你依然舍不得喝,甚至連原桶筍殼你都舍不得拆!好吧,你又頓悟了,我該買整件的,多了就不會舍不得了。  
  結果,片友就慢慢升級為桶友,然后再次升級為件友。成為件友后,依然頭疼,你會想著,這么多茶,我一個人喝,再好的茶,喝一件,也會膩的。這時候,你會拿這些茶去跟茶友換別的茶。換來后,發現某款茶的量依舊不多,每款茶依舊不過1~2桶的量,依舊會舍不得拆。
  最后,你又想了想,覺得茶買來就是喝的,狠下心來,拆片來喝,你喝了一泡后,覺得,爽啊!這茶繼續放放肯定更好喝,所以,那茶,喝過一次后,又被你藏了起來啦。  
  有時候,茶友來了,你會毫不猶豫的拿出珍藏的茶來,拆開來喝,并告訴他這是你藏了多少年的茶。若是朋友贊你的茶好,你心里那感覺是無比的痛快,若是茶友說你的茶不好,你心里會抱怨他不識貨!
  更多的是,有時與茶友聚會,你也會毫不猶豫地拿出一片好茶來,拆開來大家一起喝,一起分享,茶友感覺好,你就會慷慨的把茶送給茶友作為禮物,心里還別樣的開心。
  回頭看看,你茶倉里的茶,有很多是舍不得喝的,但其實每片茶都還是舍得拿出來的。因為,藏茶,除了自己喝外,還可以跟茶友交流,這就是喝普洱的一種精神,一種獨樂樂不如眾樂樂的精神!

2 條評論

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咸陽任很好 23 天前

好啊

M1
冬冬 28 天前

深有感觸,有茶友來,會毫不猶豫的拿出多年的藏品,一起分享。

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