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一周茶新聞:福安坦洋:百年紅茶重塑輝煌

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一周茶新聞:福安坦洋:百年紅茶重塑輝煌

綠水青山環繞的坦洋村。

?初冬,已是紅茶加工尾季,但在福安市社口鎮坦洋村街頭巷尾依然彌漫著一股醇厚醉人的茶香。循著香味走進領頭洋茶葉合作社的加工車間,負責人林巖忠正忙著整理剛購入的500斤茶青,工人們則在焙茶室里“烤”得滿頭大汗。“今年紅茶市場持續走好,我們加工了500多擔,合作社里20多戶社員可以過個好年了。”林巖忠高興地說。

?幾百年來,坦洋村的命運始終與“坦洋工夫茶”捆綁在一起,茶興村興,茶衰村衰。歷史沉浮中,村子“茶季到,千家鬧,茶袋鋪路當床倒,街燈十里亮天光,戲班連臺唱通宵。”的繁華盛景一度成了村民遙遠的共同記憶。

?對此,復興村莊與“坦洋工夫”的百年榮光就成為幾代坦洋人的夙愿。新中國成立后,政府采取一系列政策和措施,以促進茶葉生產恢復發展。但上世紀六七十年代主要是國營茶廠管理,村民生產積極性沒有得到釋放,發展步履依然緩慢。當改革開放的春風吹拂祖國大江南北,讓坦洋村在嶄新的歷史環境中得到找尋振興的機遇,但如何在全新的機遇中突圍,許多困難又擺在村民面前。

“一方面是土地、茶苗等生產要素匱乏。同時,長期衰弱的坦洋工夫如何再次樹立品牌、贏得市場,這些都是非常棘手的問題。”坦洋村黨支部書記李欽說,直到改革開放初,全村500多畝茶場,只有小茶、菜茶、福云6號等幾個品種,農民年人均收入不足500元,很多山地因為是“祖宗山”無法開墾,產業發展嚴重受限。

“抓黨建”成了坦洋村破題的關鍵。

? 黨員干部帶頭,村民思想轉變,生產要素被激活,在市場經濟的催化下,荒山成了茶園,茶葉富了茶農,村里出現了“萬元戶”,村民蓋起了新房。

? 今天,走進古樸的坦洋工夫歷史文化展示館,“福建福安坦洋工夫茶葉公司”的銘牌顯得格外顯眼,它也是坦洋村謀求振興的歷史見證。30年前,這是福安市第一家村集體企業,生產上規模,實行“產購銷”,村集體企業的模式充分發揮了社會主義商品經濟優越性,1989年,該公司年產值達數百萬元,村集體、村民收入各二三十萬元,上交國家稅收十多萬元。同年,坦洋村被評為全國優秀基層黨組織。次年,一些有了發展底氣的村民開始“走出去”,到北京、上海、天津、廣州等地開茶莊,讓“坦洋工夫”再次走向全國市場。

? 滴水穿石、久久為功。在歷屆黨委、政府持之以恒的努力下,坦洋村和“坦洋工夫”一樣再次紅了起來。2006年10月21日,北京人民大會堂澳門廳里群英薈萃、紅茶飄香,“中華名人共建海峽西岸和諧福安暨坦洋工夫茶系列活動”成功舉辦。同年,福安市實施發展壯大茶產業的“五個一工程”,恢復打造中國歷史名茶品牌“坦洋工夫”。

?2007年,“坦洋工夫”成功注冊國家地理標志產品,還在坦洋村成立了寧德市首家茶葉合作社,采用“龍頭企業+支部+合作社+農戶”模式,統一技術指導、統一使用化肥、統一鮮葉收購、統一生產加工、統一組織銷售。

“質量+品牌”讓坦洋村重返世界舞臺。“2009年,俄羅斯紅茶采購團訪問坦洋村,并簽訂了60萬美元訂單,成為數十年來坦洋工夫茶重返俄羅斯市場的第一筆大訂單。”李欽介紹。

? 黨的十八大以來,坦洋村的“鄉村振興”發展道路更是走上了快車道。“2012年來,每年各級下發項目經費200多萬元,用于村里基礎設施的完善。”李欽介紹,河道整治、古廊橋修繕、整村外立面改造、村居改水改廁、修復古民居建坦洋工夫文化館……持續的經費投入讓坦洋村在現代與傳統的碰撞中,煥發生機。

?村容村貌煥然一新,茶業發展蒸蒸日上。村民借助省茶科所設在社口鎮的地利之便,學習新技術、試種新品種,引種了金觀音、黃觀音、丹桂、黃旦等優良烏龍茶品種,改良茶葉品種結構,如今已發展生態茶山4000多畝。

? 從1915年“坦洋工夫”榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,到2015年作為中國唯一的紅茶品牌入選2015年米蘭世博會中國館“全球合作伙伴”和“指定用茶”;從清代的蜚聲海內外的36家茶行,到目前全村擁有35家茶廠,18家茶點、行;因茶而興的坦洋村正復興百年榮光。

“如今村里200多戶村民幾乎家家做茶,6戶貧困戶也依靠茶產業成功脫貧。2017年村民人均收入1.9萬元,今年村財有望達到50萬元。”李欽自豪地說。

? 鄉村振興吸引在外鄉賢返鄉興業、投身公益。鄉賢新穎捐助500多萬元新建的“坦洋小學”成為遠近聞名的一所完小;在外經商的俞思西今年投資1000多萬元新擴了470多畝茶園;村口的坦洋工夫博物館也在如火如荼地修建中……

? 夜幕降臨,穿過“歷史文化名村“的厚重牌坊,來到福安市坦洋茶場,參加福安市首期坦洋工夫烘焙(炭焙)技術培訓班的學員們還未散去。60后至90后老中青三代茶人齊聚一堂,探討“坦洋工夫”的技藝傳承和改良,激情和創新在此碰撞,茶人在謀求坦洋振興的道路上永不止步。(記者 張文奎 文/圖)

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