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    紅茶研究院丨紅茶精制篇--成品

  •   上期回顧:  紅茶研究院|紅茶精制篇--篩制  紅茶研究院|紅茶精制篇--揀剔  紅茶精加工工藝分為篩制、揀剔、成品等三大過程。今天我們來了解成品過程。  經過篩制的各種篩號茶(半成品),須扦取具有代表性的茶樣,并按各篩號茶重量登...

    紅茶研究院|紅茶精制篇--揀剔

  •   上期回顧:紅茶研究院丨紅茶精制篇--篩制  紅茶精加工工藝分為篩制、揀剔、成品等三大過程。今天我們來了解揀剔過程。  揀剔是茶葉精加工中剔除次雜、純凈質量的作業。  揀剔按方式不同分為機器揀剔與手工揀剔。機器揀剔又分階梯式揀梗機揀...

    蒲門茶:春茶上市丨蒲門“雀舌”,邂逅春天

  •   遇見,經過一個寒冬的漫長等待,沿著時光的小徑,看綠意在陌上草長鶯飛,隱在時光深處的暗香也在悄悄蘇醒。  于是,春天的故事,就在滿地茶園中敲響了。  在海拔1700m的原生態茶園中,蒲門茶業將給您獻上純綠色、無污染的蒲門雀舌。  原...

    紅茶研究院丨紅茶加工篇·干燥

  •   干燥是紅茶初加工的最后一道工序,也是保證紅茶品質的重要環節。   干燥方法和技術  工夫紅茶一般采用烘干機干燥。烘干機分為手動百葉式和鏈式烘干機,兩者均可以使用,一般使用自動鏈式烘干機,不過生產落后的地區,很多初制所仍然用著手動百...

    紅茶研究院|紅茶加工篇·發酵

  •   發酵是紅茶品質形成的關鍵工序,目的在于促進內含物發生深刻變化,為形成紅茶特有的色、香、味品質奠定基礎。  紅茶發酵雖在揉捻中已開始,但揉捻結束時,發酵過程尚未完成,必須經單獨發酵工序,才能在最適條件下完成內質的變化,提高制茶品質。...

    新派滇紅·品鑒會|黑龍江省茶業協會主辦蒲門紅茶品鑒會圓滿結束

  •   ——蒲門紅茶品鑒茶會現場視頻——  3月9日,由黑龍江省茶葉協會主辦的“蒲門紅茶品鑒茶會”于哈爾濱成功舉辦。會上以茶會友,共同品鑒四大名旦,以“感恩”為名,用一杯“蒲門紅茶”給茶友不一樣的溫暖,讓更多茶友認識、了解滇紅茶,探討茶的...

    企業動態|蒲門茶業3.8節戶外活動“魅力茶香·扮靚硯池湖”

  •   陽春三月,春暖花開,煮一壺茶,約一群好友,坐下來靜靜品飲,飲盡往事的滄桑,飲盡世間的遺憾,飲醉時光的美好!  2019年3月8日,蒲門的女同胞們迎來了屬于自己的節日!  為了更好地展示女性風采,讓蒲門姐妹們在大自然中散發茶香,增強...
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